📁 酒文化
共 1492 篇菜鸟级起泡酒常识
酒文化 📅 07-29 👁️ 51
酒塞窜出酒瓶“嘣”的一声，气泡在杯中“呲呲”的上下窜动，起泡酒绝对是最具有节日气氛的葡萄酒之一。圣诞夜、跨年夜，和朋友家人欢聚在一起开一瓶起泡酒，其乐融融。本文给出5个起泡酒的基本常识，...
德国葡萄酒：葡萄酒中的“小清新”
酒文化 📅 07-29 👁️ 45
德国享有“啤酒王国”的美称，只要说起德国的酒，就会首先联想到啤酒。但是，其实德国也是一个传统的葡萄酒产酒国，其葡萄酒至今已有两千多年的历史了。由于自然因素，当地无法产出酒体厚实丰满的葡萄酒，却产出了清新爽口果味...
亚硫酸盐过滤神器即将问世
酒文化 📅 07-29 👁️ 53
众所周知，亚硫酸盐作为杀菌剂和防腐剂在葡萄酒行业广泛使用。如今，一款名为Ullo的装置宣称可以去除葡萄酒中的亚硫酸盐。 该装置所使用的技术名为“选择性亚硫酸盐捕获”，目前正在申请专利。采用高分...
比香槟更接地气的起泡酒大全
酒文化 📅 07-29 👁️ 45
欢庆时刻怎能少得了香槟?——多年来香槟的宣传口号真的做到了深入人心，尤其是快过年了，说不定你也在想着准备几瓶香槟放在家里呢。如果你对香槟这种唐·培里侬修士(Dom Perignon)意外的发明不感...
老酒的正确打开方式
酒文化 📅 07-29 👁️ 65
享用一瓶老年份的葡萄酒绝对是一件让人欣喜的事，尤其是在一切都提倡快速消费的今天，市场上老年份的葡萄酒越来越少。葡萄酒和人一样都是有生命的，因此对待一瓶老酒就像对待一位老人一样，需要格外的温柔和耐心，无论是开瓶还是醒酒。下面这篇文章我们...
真没想到，家里常备啤酒竟然好处这么多
酒文化 📅 07-29 👁️ 64
一、啤酒在日常生活中的妙用 1、洗发和润发 大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。 2、衣物增...
关于饮酒的这些理论都是真的吗？
酒文化 📅 07-29 👁️ 56
酒是越陈的越好，睡前喝杯酒有助于身体健康，酒量是可以练出来的……这些饮酒理论一直深入人心，真相真的是这样吗?近日，“2015年全国食品安全周酒类知识公益宣传活动”在南京举行。来自酒类...
葡萄酒的秘密
酒文化 📅 07-29 👁️ 50
我常常会遇到不同的客人，提的问题多种多样。和法国人不同，中国的葡萄酒发展是先消费，后普及葡萄酒的相关知识。从最开始加雪碧的饮法、满大街的82年拉菲、香槟酒加冰块，到现在趋于理性的消费，经历了一个漫长的普及道路。 但即便这个时间...
葡萄酒怎么喝才美味又健康
酒文化 📅 07-29 👁️ 64
葡萄酒虽然好喝，但喝葡萄酒也有一定的讲究。那么葡萄酒怎么喝才美味又健康呢? 1、不要加雪碧 很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感，所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧，以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此...
新西兰：位于世界尽头的长相思
酒文化 📅 07-29 👁️ 53
《指环王》中的美景一定让你对拍摄地新西兰念念不忘，成片葱郁的草地，童话般的场景，一切都是这么美好，如果能配上一杯长相思，那就完美了。如今新西兰长相思和《指环王》、绵羊一样成为是整个国家最知名的三剑客，长相思是世界上需求量最大的葡萄酒之...
